środa, 14 grudnia 2016

Czekoladowo tort na Andrzejki

Na inne Andrzejki powstał malutki tort czekoladowy ale z aż 5 tabliczek!  Tort dla prawdziwego czekocholika😉

Kosz kwiatów dla Andrzeja

Dla pewnego Andrzeja z okazji imienin tort - kosz z kwiatami. W środku ciasto makowe i krem kawowy.

Lego i śpioch w piżamie.

Kolejny wielbiciel klocków Lego dla którego powstał tort cały z klocków a główny bohater tego dnia paraduje na górze w piżamie.

Głowa Lego

Tym razem prawdziwe wyzwanie. Jak zrobić tort dla alergika uculonego na mleko i masło :-/ Na szczęście istnieją już dziś różne wynalazki sojowe lub ryżowe z których można wyczarować urodzinowe cudo które zachwyci najmłodszych.

Stowarzyszenie Szklany Mur

Tort powstał na 4 rocznicę działalności Stowarzyszenia Rodzin i Przyjaciół Osób Dotkniętych Autyzmem z Piekar Śląskich. Brawo Dziewczyny robicie wielką rzecz!

niedziela, 23 października 2016

Jesienna gruszka

Tort powstał na 80te urodziny mojego Stryja. Ponieważ jesień zbliża się wielkimi krokami postanowiłam wykorzystać owoce których teraz jest najwięcej. Powstał tort łączący biszkopt, masę krówkową i gruszki w syropie. Gruszki zarówno w środku jak i na zewnątrz. Połączenie pyszne, w sam raz na jesień.

40 w skali Beauforta

Tort dla ślomskiego morynorza prosto z Bytomia. Ahoj! !

Rakieta tenisowa

Tort w kształcie rakiety tenisowej dla wielbiciela tej dziedziny sportu.

Maniek & Sid ICEAGE

Moje młodsze dziecko wymyśliło sobie tort przedstawiający mamuta Mańka i Sida z Epoki Lodowcowej. Nie pozostało mi więc nic innego jak taki upiec. Jak się okazało nie było to nic skomplikowanego, wystarczy przeciąć tort na pół i postawić na sztorc. :-)

Życie po 50tce

Tort na 50te urodziny pokazujący plany na przyszłość solenizanta. Nie wiem czy słodko ale mi na pewno robi się cieplej na widok tej plaży z palmą, zwłaszcza w obliczu zbliżającej się jesieni.

niedziela, 3 lipca 2016

Tort rocznicowy

Tort na 25 rocznicę ślubu naszych Przyjaciół. Tym razem bez masy cukrowej za to z kwiatami z masy maślanej. Obowiązkowo musiały być dwa kiczowate łabądki.


Tort motoryzacyjny

Tort urodzinowy dla wielbiciela motoryzacji a szczególnie zakochanego w oponach firmy Alpina.

Tort Spiderman

Tort urodzinowy z jednym z ulubionych bohaterów dzisiejszej dzieciarni. W środku czekolada z truskawkami, w końcu sezon truskawkowy już w pełni.

sobota, 2 lipca 2016

Konwalie i kielich

Kolejny tort komunijny jest prostokątny z własnoręcznie wydzierganym kielichem i hostią oraz bukiecikiem konwalii.

Bliźniacze torty na komunię

Dwa torty na komunię dla dwóch braci. Rodzice pozwolili głównym bohaterom tego dnia na wybranie smaków. Powstał jeden tradycyjny czekoladowy z masą truskawkową, drugi zaś stanowił wyzwanie ponieważ było ciasto mietowe z kremem cytrynowym, które to połączenie ponoć okazało się hitem dnia.

Komunia braci

Okres komunii i okazuje się, że pomysł na prosty ale efektowny tort jaki w zeszłym roku upiekłam dla młodszego syna bardzo się spodobał. Tym razem powstał wspólny, dla dwóch braci. Jeden to  wielbiciel piłki nożnej i właściciel dojazdowych korków, drugi zakochany w misiach polarnych.

Medal dla mistrzów

Tort powstał dla uczestników I zdobywców wielu medali w zawodach karate kiokushin w Żorach. Brawo drużyno!  Oby tak dalej a będziemy mieć więcej mistrzów świata juniorów a nie tylko jedną. :-)

wtorek, 1 marca 2016

Moja ci ona - nutella

Czekolada w wielu odsłonach w urodzinowym torcie starszego syna. Dla wielbiciela czekolady pod każdą postacią ciasto czekoladowe z truskawkową pianką, pokryte czekoladowym kremem na bazie bezy szwajcarskiej i z polewą czekoladową. Na szczycie zaś ulubiona postać czekolady czyli słoik nutelli zrobiony z wafli pokrytych czekoladą plastyczną oraz jej zauroczony wielbiciel.

niedziela, 14 lutego 2016

Tort patchworkowy


Zlecenie było na tort pokryty patchworkiem,  zamówiony przez koleżankę od tortu z quadem a następnego dnia okazało się że wydziergałam tort na własne urodziny!  Podstępne przyjacielskie bestie zrobiły mi niespodziankę😃 a w prezencie dostałam śliczny własnoręcznie uszyty i wychaftowany patchwork ze zdjęciami wszystkich przyjaciół. Dzięki Wam wielkie i nieskromnie mogę stwierdzić, że tort był pyszny!

Orzechowo czekoladowe pyszności na Dzień Babci

Z tej okazji upiekłam tort orzechowy, mocno nasączony wiśniówką, przełożyłam i pokryłam kremem czekoladowym a do dekoracji użyłam ciasteczek amaretti trochę je kusząc żeby nie było tak "grzecznie".

Malinowa pianka

Na urodziny mojej drugiej połóweczki postanowiłam wypróbować nowy sposób aranżacji tortu zaczerpnięty oczywiście ze strony mojewypieki.com.  Wielokrotnie wykorzystane już przeze mnie ciasto czekoladowe przełożyłam malinowy pianką z bitej śmietany tym razem z ricottą a nie mascarpone. Przełożenie obiło również boki tortu co świetnie widać po przekrojeniu.


niedziela, 24 stycznia 2016

Tort dla prawdziwego artysty

Dostałam niezłe wyzwanie, upiec tort dla prawdziwego artysty, wykładowcy na katowickiej ASP , prof Kazimierza Cieślika. Propozycją był tort w krztałcie palety lub inspirowany niesamowitymi obrazami solenizanta. Postanowiłam podjąć wyzwanie i wzorując się na obrazie "Mądrość ludzka i mądrość boska jak je rozróżniał Cesarz Ripa" stworzyła ten oto tort. Polecam zerknąć do internetu aby zapoznać się z niesamowitą twórczością pana profesora.